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云上菜谱探索世界的烹饪传统
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包括甜点、小吃、养生、家常菜、母婴食谱和各种美食。
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云上菜谱查找自己想要的菜谱
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每个菜谱都提供了详细的步骤，可以按照步骤一步步进行操作。
云上菜谱尖叫酿肉制作教学
1、食材备齐，尖椒洗净，尖椒去蒂把籽取出。
2、猪肉洗净剁成肉泥加入胡椒粉。
3、然后加入料酒、葱末，姜末，少许盐拌匀。
4、用筷子把腌制好的肉逐个塞进尖椒里。
5、锅加油烧热下入尖椒，用中火煎制。
6、将尖椒煎至两面起皱，加入葱姜蒜炒香。
7、淋入生抽酱油和老抽酱油，加入半碗水。
8、烧开，中火焖制10分钟左右。
9、待煮至尖椒变软，剩少许汤汁时关火。
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